この度は再びのご縁でテレビ神奈川「旬菜ナビ」にて三浦半島産の青首大根を紹介させて頂きました！

今シーズンも今のところ卸売相場は低迷していますね…

何か浮揚のきっかけにでもなればと思い出演させて頂いたのですが、11月中旬辺りのポカポカ陽気と降雨による適度なお湿りで全国的に野菜全般がぐんぐん育ってしまっています。

露地栽培の宿命でもあり課題でもありますね🤔

ただ消費者の方々にご理解頂きたいのは、野菜が高いからと言って農家が儲かっているわけではなくて、一定の需要に供給が追いついてない時期だけ高値が付く仕組みなので単純に農家も出荷量は少なくなっているのです。

何が言いたいかと言うと、高値が付いている品目は等級落ちや一回り小さくても高値が付き鮮度が良くなくても小売店ではそこそこの値段が付き、特売や安値で並べられてる品目は一回り大きかったり豊作なのでどんどん新鮮な野菜が出回ってくるという状況になります。

という事で、今現在は大根キャベツ共に安値で推移しているという事は皆さんが安い野菜を沢山消費してくれると次々と新鮮で美味しい野菜が提供出来る状況な訳です。

この先数カ月天候次第と他産地の出荷状況で高値に向かう可能性も十分にあります。

お手頃価格の今、スーパーに行ったら大根1本或いはキャベツ1個カゴにポンと入れちゃって下さい🧺

長々と独り言をすみませんでした😔